三色蒸层饼

做法

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  1.南瓜泥、黑米粉分别加牛奶、酵母揉成面团，白面粉加牛奶、酵母也揉成面团，发酵至两倍大。
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  2.将面团各分成两份。
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  3.先把白面团擀成饼形，约厚5毫米。
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  4.放入锅中，表面刷一层食用油。
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  5.再擀好黑米面饼。
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  6.放在白面饼上，同样在黑米饼上刷一层食用油。