白萝卜丝鲫鱼汤

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  1.鲫鱼去除内脏和黑膜，洗净沥干水份备用，同时备好姜片、萝卜、香葱。
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  2.锅中放油，下姜片煸香。
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  3.下鲫鱼至两面金黄。
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  4.加入一大碗清水，大火烧开后。
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  5.撇去浮沬。