9.4万点赞 · 31收藏
2.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名10.6万
周末出去玩，顺便买了好几斤的桔子回来，这时候的桔子很甜好吃，关键还便宜，没想到，GP出去玩回来同样的拎了好几斤的桔子，这下放在一起有满满一漏篮，大家围在一起同吃桔子，不一会，桔皮堆的老高，偶寻思着：这桔子皮扔了蛮可惜的，应该可以有效利用让他发挥点余热吧。网上研究了下，桔子皮有很多的妙用，可以理气化痰，生津润喉，同时可以做成很多可口的食品，今天我就简单的利用一下，做一款消食理气爽口的小食，下次，一定要用桔皮做出更美味的！
1，现在的桔皮表层有很多农药残留物，在处理上一定要多加注意，多用清水浸泡或反复冲洗，用盐摩擦表层，也是很好的去除残留的办法。2，桔皮的用处很多，可以做成小食，或者泡酒，但是新鲜的桔皮，但不可用来长期当茶饮，由于鲜橘皮中含挥发油较多，可能刺激消化道，导致消化功能紊乱。倘若想用来当茶饮，可以稍微处理下晒干或者糖渍过泡茶效果更好。3，桔皮还有特殊的香气，当辅料烹饪也是非常不错的选择。
13.6万浏览
8.4万浏览
117.3万浏览 1.1万做过
309.3万浏览 3.7万做过
16.3万浏览 1499做过
26.7万浏览 1926做过
7.9万浏览 1104做过
12.6万浏览 2864做过
三餐分类菜单客户端