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脆拌苤兰

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昨天回去,见婆婆家窗台外面晒了好些个看起来象一个个小圆萝卜的东西,这个我认识,我们叫它“芥疙瘩”,因为它吃起来有一股辣味,它最大的特点是腌制成咸菜后,特别特别的脆,是一般咸菜泡菜所不能比拟的。婆婆说,晒的差不多了!收回来吧。谁知老公一个手没端稳,进窗户的时候卡了一下,咕噜下去两个!赶紧探头看下面有没有过路的人,有没有停放车子,16楼!要是砸到小朋友那怎么办?就算没有砸到小朋友砸到那些花花草草也是不对的呀!就算没有砸到花花草草,砸到下面停放的车子更是后果不堪设想啊!

作者: 拖泥

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    6.“杀过水”的苤兰丝口感更加脆韧。
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    7.另取一个小碗,将小葱、蒜末放入,加生抽一勺、香醋两勺、油泼辣椒一勺、鸡精少许。
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    8.切几片新鲜柠檬垫在碗底,将苤兰丝码在其上,将调拌好的调料汁浇在上面,最后少来一点麻油,香哦!

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