煎馅子

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作者: 时光不在

用料

  • 绿豆芽
  • 小葱
  • 食盐
  • 食用油
  • 五香粉
  • 绿豆芽
  • 小葱
  • 食盐
  • 食用油
  • 五香粉
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小技巧

做法

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    7.烫熟的绿豆芽放入大碗中,加入鸡蛋、面粉和葱花。
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    8.放入调料,搅拌均匀备用。
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    9.煎锅放油烧至温热。
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    10.将调好的馅料逐个放入锅中。
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    11.一面凝固之后,翻面煎另一面,并用锅铲压一下,让馅饼薄厚均匀。
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    12.两面煎至金黄,装盘食用。
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