麻辣尖椒酱

辣椒含有丰富的维生素C，我家饭桌上一年四季是鲜的、干的从没断过，爷俩都爱吃。现在的季节，正是红红的小尖椒大量上市的时候，用这个做辣椒酱最好：新鲜、超辣。虽然我是吃点辣椒就得脸红冒汗，可我这做辣椒酱的水平绝对能与‘老干妈’比试比试！现场采访：“这味道怎么样呀？”虎爹、虎仔用馒头夹了刚做好的花生麻辣尖椒酱边吃边回答。虎爹：“香、还有点麻呼呼的，比老干妈好吃，弄个瓶装上也能换俩钱！”虎仔：“又香又脆，花生和辣椒仔都脆”。

• 20分钟
• 辣味
• 初级

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