百合蛋黄粥

做法

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  1.准备好大米、鸡蛋、枸杞子、百合。
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  2.百合洗净泡发。
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  3.鸡蛋煮熟，剥出蛋黄，用小勺捣碎备用。
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  4.大米倒入沙煲，加入适量水；大火煮开，小火煮15分钟。
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  5.倒入百合，熬煮10分钟。
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  6.倒入熟蛋黄，搅散。
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  7.倒入枸杞子和冰糖。
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  8.煮好的粥盛入碗中，温热食用。

小贴士

1、鸡蛋不宜与鳖肉、兔肉、鲤鱼、糯米同食。
2、血脂异常或肝病者最好不要吃蛋黄。