鲜肉汤圆

10568浏览 · 88收藏

作者: 逝水无痕

用料

  • 糯米粉
  • 五花肉
  • 紫菜
  • 小虾米
  • 香葱
  • 生姜
  • 水淀粉
  • 料酒
  • 芝麻油
  • 胡椒粉
  • 鸡粉
  • 食用油
  • 糯米粉
  • 五花肉
  • 紫菜
  • 小虾米
  • 香葱
  • 生姜
  • 水淀粉
  • 料酒
  • 芝麻油
  • 胡椒粉
  • 鸡粉
  • 食用油
展开全部

做法

  • 点击查看大图
    7.锅内放1汤匙食用油,用小火将半汤匙姜葱沫炒香。
  • 点击查看大图
    8.锅内注入平常烧汤的水量,大火煮开,加入紫菜、小虾米、适量熬香后加入1茶匙鸡粉关火。
  • 点击查看大图
    9.在碗底放入葱花,滴几滴芝麻油。
  • 点击查看大图
    10.将刚刚烧好的汤舀入碗内。
  • 点击查看大图
    11.另起锅烧水,水开后加入包好的汤圆,中火煮制。待汤圆浮起后,加入少许冷水煮开,反复3次即可。
  • 点击查看大图
    12.将煮好的汤圆盛入汤碗即可。
  • 小贴士

    包汤圆时,肉馅不能过多,以免爆开。团的时候动作轻柔。

展开全部

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

学名厨做菜,用香哈