鲜肉汤圆

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  1.将生姜和香葱白切成沫，葱绿切成葱花。
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  2.五花肉去皮剁成肉馅。
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  3.将肉馅加入姜葱沫、胡椒粉、料酒、盐、1茶匙鸡粉、水淀粉、芝麻油拌匀腌制5分钟。
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  4.在糯米粉里边搅拌边加入温水，揉成软硬适中的糯米面团。
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  5.将面团捏成小剂子。