咖啡慕斯蛋糕

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  1.吉利丁片冷水泡过一小时,再隔热加热,放入糖和咖啡搅拌均匀；
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  2.将奶油打发至六,七分,与上述滩凉的混合液搅拌在一起,注意搅动方式；
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  3.将慕斯液倒入放有蛋糕片铺底的模具中,放入冰箱七--八小时。
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  4.从冰箱中取出,通过电吹风脱模；
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  5.加上一些小装饰,爱心蛋糕出品了----哈哈,生日快乐！