中国结小餐包

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  1.所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。
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  2.选择发面工作档和面。
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  3.20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。
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  4.第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。
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  5.取出面团分成所需要的份数，揉成圆形，进行15分钟中间发酵。