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十几年前,当奶昔刚刚登陆内地时,我还在上学。那时的物价很低,几元一杯的奶昔已经算是比较奢侈的高档饮品了。虽说价格不菲,但却极受同龄人的喜爱,周末舍友们结伴去逛街时,大家总会人手一杯,几个女孩子唧唧喳喳,不时由衷赞叹那香浓幼滑的滋味……
酸奶会使奶昔的口感更为浓稠清爽,不喜酸奶者可换成牛奶;为使奶昔口感丰富,可在成品中最后加入蜜豆或者自己喜欢口味的各色果干;喜欢花色奶昔的,可现在杯中倒入适量酸奶,最后倒入奶昔。
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