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黄米粽香鸡

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端午节快到了,好些朋友都在包粽子吃,但有的朋友留言说:想自己亲手包粽子,但包不好。今天俺就推荐这款黄米粽香鸡,极简单的包法,用粽叶把早准备好的馅料卷起来,入屉蒸制,真是零难度,即使不会包粽子,也能吃上粽子,也可以过个像模像样的端午节,哈哈。健康省事还应景。所以,特向不会包粽子的朋友推荐这个方法哦!用大黄米代替白糯米,粘性足,却更好消化,不似糯米,增加肠胃负担,真是健康美味看得见!

作者: 德曜小仙女59

小技巧

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    6.将黄米倒入鸡块中,再次搅拌均匀。
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    7.粽叶的头尾剪掉,留下中间大约15—20cm的部分,并把两片粽叶同一个方向交叠在一起,光面朝上。
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    8.取适量馅料放在粽叶一端。
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    9.两边对折。
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    10.从一头卷起。
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    11.直至卷到粽尾。
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    12.最后将馅料用粽叶卷起呈筒状。
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    13.用棉线绑紧。
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    14.放入笼屉中。蒸锅入水,加盖煮沸后中火蒸制20分钟,虚蒸5分钟即可。

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