牛肉松毛毛虫面包

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  1.除黄油之外，所有材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，加黄油揉至可拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。排气，分割4等份。室温松驰15分钟。
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  2.取其一，擀成长方形。在2/3处抹沙拉酱。
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  3.再撒一层厚厚的肉松。
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  4.靠近自己的1/3处刀割成条状。
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  5.由上到下方向卷起。