富贵菊花图

做法

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  1.南瓜去皮削块，上锅蒸熟晾凉，放在盆里用勺子碾碎备用。
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  2.将面粉和发酵粉放入盆中。
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  3.用南瓜泥先将面粉和成面团，然后视软硬程度再决定是否加水。
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  4.和成光滑面团备用，盖上保鲜膜发酵。同样的方法，制作一份白面团一起发酵。
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  5.扒开面团露出蜂窝状，发酵即完成。
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  6.将南瓜面团和白面团分别放在面板上加入食用碱，揉净排气备用。