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富贵菊花图

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作者: 玉米须

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    6.将南瓜面团和白面团分别放在面板上加入食用碱,揉净排气备用。
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    7.黄色面团擀成大面片。
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    8.刷一层食用油。
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    9.从一端开始,卷成卷。
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    10.用刀切成大小均匀的面团。
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    11.取两个面团,用筷子夹在一起,然后用刀将四个角切断,制作成菊花状。分别将其他的全部制作成菊花。
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    12.将白面团擀成大面片备用。
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    13.将南瓜面团和白面团取少许,搓成长条备用。
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    14.将双色面团拧在一起。
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    15.将拧好的双色面条,蘸点清水贴在白色面皮上。
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    16.将制作好的菊花贴在面片上。
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    17.按照自己的喜好,自由搭配图形,制作完毕后,饧发备用。
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    18.二次饧发完毕后,放入蒸锅中,蒸12分钟。
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    19.蒸好后关火,虚蒸2-3分钟。
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    20.打开锅盖,取出晾凉食用。

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