红烧鲈鱼段

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鲈鱼我大多是做清蒸的居多,因为清蒸比较营养,再则是比较省事。今天再来介绍一款鲈鱼的另一种同样好吃又省事的做法——红烧鲈鱼段。鲈鱼血中有较多的铜元素,铜能维持神经系统的正常的功能并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥,铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。

作者: 睡在树上的鱼

用料

  • 淀粉
  • 老抽
  • 生抽
  • 白糖
  • 清水
  • 十三香
  • 植物油
  • 淀粉
  • 老抽
  • 生抽
  • 白糖
  • 清水
  • 十三香
  • 植物油
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做法

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