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红糖花卷

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作者: 纷乱的节奏

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    6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。
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    7.将面团擀成一个大薄片。
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    8.刷一层油,洒上红糖。
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    9.从一边慢慢卷在一起。
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    10.切成小剂子。
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    11.拧成花卷的形状,放在屉上。
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    12.锅提前放在火上,将水烧开,放入屉,大火蒸十分钟,关火后,再等五分钟揭盖。
  • 小贴士

    1.放入小苏打,花卷宣软。
    2.蒸花卷前一定要烧开水,并且要用大火。

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