点击查看大图
1.准备好苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。
点击查看大图
2.干贝放在温水里面浸泡10分钟。
点击查看大图
3.把苞菜剁碎。
点击查看大图
4.干贝泡好了也剁碎。
点击查看大图
5.把所有的食材放入一个大碗内，加入老抽、食盐，用适量的水用筷子顺一个方向搅拌均匀，腌制15分钟。
点击查看大图
6.按照一般包饺子的方法把饺子包好。
点击查看大图
7.锅内放入适量的水，再放入一点食盐，防止饺子沾锅。
点击查看大图
8.水烧开后，放入饺子，水再次开了后，加入冷水，反复两次。
点击查看大图
9.等到第二遍的水烧开后，再放入一次冷水，盖上盖子，中火。
点击查看大图
10.胖胖的饺子浮起来了。