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嘿嘿，扯上大洋彼岸的天天笑三次来组队，大伙都盼着看笑话呢，敬请安心等待三笑倒时差，压轴大戏即将上演！豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。常见的芽苗菜有：香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。
鲜虾可放在冰箱冷藏室内一小时再剥，这样剥壳更容易。打虾胶的时候，要顺着一个方向打。卷的时候，可借助做寿司用的竹帘。烤的过程中，可以取出再刷一层油，顺便撒上黑椒粉。
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