香脆飞燕虾

做法 将做法保存到手机

• 1.大虾去头，在虾背切上一刀，不切断，虾尾处保留原样。
• 2.小黄瓜切片摆盘。
• 3.锅里油热后，把虾放进去炸成型，捞出控油。
• 4.锅里留一点底油，姜葱蒜炝锅。
• 5.再把炸成型的虾放进去爆炒，加盐、椒盐、白糖少许调味，撒两滴料酒去腥味。