蔓越莓花形面包

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• 1.除黄油外所有材料放入面包机，液体在下，面粉在上，酵母放在最上层。
• 2.启动面包机的和面程序，搅打面团到一半的时间时，加入溶化的黄油，继续搅打至完全阶段。
• 3.将面团取出，置于一大盆中，盖上保鲜膜，置于温暖湿润处发酵45-60分钟，至面团发酵至两倍大。
• 4.取三分之二面团，排汽，加入100克蔓越莓干。
• 5.揉和均匀。