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刚败的单反，刚败的模具，菜鸟的技术，献丑下下，模具拿回来第一次，分量搞错，用了6寸的方子做的只有模具的一半，和行家请教，告诉我，这样的戚风要用高火时间短，上面开裂才行因为我们一般只照蛋糕的底部。结果17CM的模具我还是用了5个蛋也就是8寸的方子才做出这样的效果。
一般人都适合。更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。可以说，鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养如此丰富的鸡蛋并非吃得越多越好，也并非人人都可以放心食用。
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