蜜豆小猪包

做法

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  1.将面粉、酵母、鸡蛋、一点点玉米油放在一起。
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  2.牛奶温热后，先拌放酵母粉的一旁，然后把整个材料都搅成絮状。
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  3.揉成光滑面团发酵至两倍大。
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  4.将发酵好的面团排气，再次揉匀搓成长条切成小剂。
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  5.擀成中间厚，两边薄的皮包入蜜红豆。
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  6.收口朝下，整成圆方形。