吞拿鱼土豆沙拉

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  1.土豆去皮，切成小块，用凉水多冲洗几次。
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  2.烧开水，将土豆放入锅中，煮8分钟左右至熟。
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  3.鱼肉从盒中取出放入小碗，后上蒸锅，锅开后蒸1分钟，取出沥去鱼汤，晾至微凉，将鱼肉掰碎。黄瓜切成片，紫甘蓝掰成小块。
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  4.煮熟的土豆倒入滤网，用凉水冲洗下，沥去水。
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  5.土豆倒入小盆中，撒少许盐、白胡椒粉拌匀。