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墨鱼海苔龙须卷

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作者: 怀青Sama90

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    6.加入1个蛋清打圈搅拌。
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    7.拌入墨鱼拌匀。
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    8.添加胡椒粉拌匀。
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    9.倒入豉油拌匀。
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    10.海苔切成四分之一片、
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    11.肉酱铺在海苔上卷起。
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    12.将卷好的肉卷用龙须面绑起来(新鲜面,没有新鲜的需事先烫软)。
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    13.绑起卷备用。
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    14.油烧热将绑好的卷放入100度的油锅中。
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    15.用筷子小心翻动。
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    16.炸至龙须面变成金黃,横着看肉也变成黄色,捞起备用。。
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    17.不粘锅锅內加入橄榄油。
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    18.放入切好的内酯豆腐。
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    19.煎至两面金黄即可。
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    20.將芒果丁、番茄丁、奇异果丁混合。
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    21.再加入2匙檸檬汁。
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    22.加入1匙、水果醋,蒜泥、胡椒盐。
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    23.拌均勻完成酱汁。
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    24.煎好的豆腐上方摆上唐生菜。
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    25.放上炸好的卷。
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    26.淋上醬汁即完成。

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