麻辣香水鱼

做法

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  1.将麻辣香水鱼调料，香葱，香菜准备好。
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  2.将准备好的鱼片、鱼骨等清洗一下，沥干水分。
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  3.将麻辣香水鱼自带粉料包拆开放在鱼片上搅拌均匀，可以适当放两片姜和葱一起腌一会儿。
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  4.白菜开水烫一下沥干水分备用。
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  5.锅内放油，烧热后加入麻辣香水鱼的辣椒调料炒出红油。
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  6.加入适量开水，大火烧开。