五彩鲜蔬剪刀面

做法

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  1.面粉加适量水，用筷子搅拌成絮状，这时不用揉成团的哦，盖上湿布，醒20分钟。
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  2.揉成团，再盖上湿布，再醒20分钟。
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  3.大致搓成圆椎体，再醒20分钟。
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  4.如图所示，一手拿剪刀一手拿面团，锅中把水烧开，这样子剪一刀，转动一下面团，剪一刀，转动一下面团。
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  5.剪到锅里的面条，是这个样子的哦，挺有意思的吧。
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  6.煮熟的面条，冷水里冲洗下，配用。