蜂蜜凉渍苦瓜

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.【主料】苦瓜一只、蜂蜜适量、枸杞一小把。将苦瓜洗净，冰水浸泡。枸杞洗净后备用。
• 点击查看大图
  2.用锋利的刀将苦瓜片成小薄条。。
• 点击查看大图
  3.取一个玻璃杯将苦瓜片放入、撒上枸杞，淋入蜂蜜腌渍。
• 点击查看大图
  4.放入冰箱冰镇十分钟，吃的时候取出食用即可。。

小贴士

1、苦瓜性凉，不要一次吃得过多，多食易伤脾胃，所以脾胃虚弱的人更要少吃苦瓜。另外，苦瓜含奎宁，会刺激子宫收缩，引起流产，孕妇也要慎食苦瓜。
2、苦瓜煮水擦洗皮肤，可清热止痒祛痱。
3、苦瓜、鸡蛋同食能保护骨骼、牙齿及血管，使铁质吸收得更好，有健胃的功效，能治疗胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等。