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炒豆角丝

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豆角有很多做法,可以炖~炸~炒~作馅料。。。是个全能选手。在我们东北它还何以做咸菜,就是放在酱缸里腌制,特别好吃~豆角浑身都是宝,豆角豆子还可以做米饭吃!多吃五谷杂粮对身体好。传说是去百病,对不对咱就不去探讨了,咱吃咱的~只要对咱身体有益的咱干嘛不吃,是吧~

作者: 淡泊

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    6.放入肉丝翻炒。加少许料酒。
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    7.待肉七分熟时加入少许酱油,放入豆角丝加10ml炒菜香,一同翻炒4分钟。
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    8.豆角炒软后,加一小勺水,倒入胡萝卜丝炒至熟。
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    9.豆角炒熟后放入鸡精、点少许香油,放入蒜末,出锅即可。

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