紫薯饼

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  1.紫薯。
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  2.上锅蒸。
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  3.紫薯泥加白糖拌匀。
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  4.当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。
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  5.将面团揉成长条，再分成小剂子，擀成皮，将煮好的紫薯泥放入按扁的面皮中。