泰式红咖喱鸡

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这次泰国行背回最多的就是当地“咖喱”各种口味的还有就是“泰式甜辣酱”以及各种泰国香米可是过足瘾了。我个人觉得每个国家的咖喱味道都不太一样,比如说日本的咖喱比较注重浓稠而口淡,印度咖喱味道浓郁口重颜色也深,泰国咖喱则颜色较浅但是口感比较辣。我比较喜欢泰国的红咖喱颜色漂亮口感也适合我。

作者: 蒲公英2

用料

  • 土豆 相克宜搭
    2个
  • 胡萝卜
    1个
  • 鸡腿肉
    250克
  • 鱼露
    20ML
  • 50克
  • 青椒
    半个
  • 少许
  • 红椒
    半个
  • 黄椒
    半个
  • 泰式红咖喱酱
    50克
  • 椰奶粉
    40克
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