扣肉炒河粉

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  1.扣肉切成小块，这样方便大火快炒时比较容易爆香入味。
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  2.蒜瓣拍碎备用。
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  3.锅烧热油，放入蒜茸爆香。
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  4.蒜茸爆香后放入扣肉块大火快炒。
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  5.扣肉爆香后，放入生菜。