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1、煮粥宜稀不宜干,太厚的粥口感就不好了,像我这种不喜欢记住重量的人煮粥的一个原则。2、鸡肝煮熟后加入粥中,粥的颜色会好看一点,不会那么混。3、我喜欢吃有点嚼劲的燕麦,如果你喜欢很烂的那种,就早点放燕麦吧,不需要等大米开花再放,可以提前一点时间。4、如果有糯米可以放点,粥会更粘稠,我家正好没有了,平时煮粥我都会放的。
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