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1.面粉加1-3克盐,用清水和成稍硬面团，醒30分钟。
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2.所有配料，洗干净并切丝。
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3.将面团擀成大圆片。
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4.两端向中间卷起。
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5.切成粗细均匀的条。
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6.展示一下。
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7.烧开一锅水，放入少许盐，倒入少许植物油。
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8.水开后下入面条，煮熟，捞出过凉，倒入少许橄榄油拌均匀。
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9.热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
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10.放入葱姜丝，倒入白菜丝，香菇丝，木耳，中火炒熟。
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11.倒入面条，调入酱油，盐，五香粉，鸡精，白砂糖，香油翻朝均匀即可。
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12.OK啦！开吃。