烧面

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作者: whb_zju

用料

  • 面粉
  • 五花肉
  • 白菜
  • 香菇
  • 水发木耳
  • 葱丝
  • 五香粉
  • 酱油
  • 植物油
  • 香油
  • 橄榄油
  • 白砂糖
  • 鸡精
  • 面粉
  • 五花肉
  • 白菜
  • 香菇
  • 水发木耳
  • 葱丝
  • 五香粉
  • 酱油
  • 植物油
  • 香油
  • 橄榄油
  • 白砂糖
  • 鸡精
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小技巧

做法

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    7.烧开一锅水,放入少许盐,倒入少许植物油。
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    8.水开后下入面条,煮熟,捞出过凉,倒入少许橄榄油拌均匀。
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    9.热锅放油,油温5成热时下入五花肉,炒至出油。
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    10.放入葱姜丝,倒入白菜丝,香菇丝,木耳,中火炒熟。
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    11.倒入面条,调入酱油,盐,五香粉,鸡精,白砂糖,香油翻朝均匀即可。
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    12.OK啦!开吃。
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