海参捞饭

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  1.主料：即食海参
  辅料：西兰花、胡萝卜
  调味：鲍鱼汁、蚝油、葱、姜、鸡汤
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  2.海参洗净；胡萝卜切菱形片；西兰花切小朵备用。
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  3.锅置火上倒少许橄榄油，下入葱姜片煸香捞出。
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  4.将海参下入锅中，烹料酒。
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  5.倒入鸡汤没过主料即可。