山楂罐头

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  1.山楂洗净，去掉山楂花嘴，用笔帽从花嘴处往前捅，去掉山楂核。
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  2.锅内放清水，放入白糖、冰糖，大火烧开，转中火煮一会儿（山楂、水、冰糖可根据自己喜欢的稀、稠、甜度程度添加）。
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  3.汤汁稍微浓稠时，加入山楂，煮10分钟即可。
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  4.山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易开裂。

小贴士

放白糖可以使汤汁更浓稠，放冰糖可以使汤汁的颜色发亮更漂亮。