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经历了一次不小的降温，气温又慢慢的开始回升。春天还是悄悄的来了。于是，沉睡了一冬的心和身体也随着温暖的气候慢慢苏醒。我们迫切的需要一些嫩绿的景色和清爽的食物来填补一些灰色的时光。转眼芦笋上市。它是世界十大名菜之一，有着‘蔬菜之王’的美誉。芦笋的好处简直多到数不胜数。而且质地鲜嫩，又爽脆可口，吃法多多，是春天里最不可错过的美味
虾头不要扔掉，放入油中炸至焦脆后捞出，剩余的虾油是非常好的调料，炒菜可用，拌凉菜也可用。
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