虾酱炒饭

做法

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  1.原料：
  隔夜饭虾米酱  姜葱
  剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。
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  2.热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。
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  3.加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。
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  4.加入两大汤匙虾米酱炒均。
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  5.加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。
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  6.放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。
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  7.改用中火炒。至饭粒松散，溢出香味后，即可装盘。
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  8.成品图@@虾酱炒饭味道很棒。