虾酱炒饭

1.原料：
隔夜饭虾米酱  姜葱
剩余的肉碎，腊肠及炸鸡块。

2.热油锅，放进葱爆炒，炒出香味后，加入姜丝爆炒2分钟。

3.加入肉碎，炸鸡块及腊肠一同炒。

4.加入两大汤匙虾米酱炒均。

5.加1汤匙的水，盖上锅盖小火煮1分钟。

6.放入隔夜米饭，加入鸡精，整锅炒均匀。