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俺虽然很喜欢做吃的。每当一个人的时候就会想尽办法做简单又营养的东西来对付自己。每天的午饭俺都是很用心的去完成，因为周爸都会准时光顾滴。晚餐那一餐，俺跟他都是各自安排，他永远有应酬不完的饭局，俺也正好落个省事，偶尔跟朋友去小小的享受一番外面的美食。最近，这里的天气总是不咋样。去外面总觉的麻烦，自己会做饭再叫外卖说不过去啊。这不，就给自己整一盆简单又有营养的炒饭是最明智的选择。
虾一定要买新鲜的，最好不要冷冻过的虾仁，冷冻虾仁的肉质没有那么韧了。打鸡蛋液的时候加10g左右的水，使鸡蛋不会老化，有蓬松的口感。其实炒饭的各种材料也可以根据你手边现有的来炒也可以哦，未必要一样的。
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