清明桃花粥

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作者: 我见犹怜

用料

  • 冰糖
  • 冰糖
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做法

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    7.粳米清洗干净,放入水中泡一段时间。
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    8.桃花放入水中泡几分钟。
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    9.将粳米、糙米、桃花、水放入压力锅中(做粥时一般放水比例1比3,想稀点就多加水)。
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    10.放入一点碱面(放入一点碱面能让粥稠些,碱面可是做粥的好帮手喔)。
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    11.放入适量冰糖。
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    12.盖好锅盖,开中火,喷气后火再小点,再过10分种即可。
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    13.将做好的粥放入碗中,撒上捻碎的桃花即可。
  • 小贴士

    正宗桃花粥是用鲜桃花制作的,因为一般家庭很少能找到鲜桃花,可以用干桃花代替,效果一样,而且更方便。

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