榄香四季豆

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  1.主要原料。
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  2.四季豆择去2端，洗净。锅中烧开水，将四季豆放进去，焯煮片刻后捞出。
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  3.放凉后，将四季豆切成1cm左右宽的丁。
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  4.红椒黄椒洗净，切成与四季豆差不多大小的丁。
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  5.锅中加适量食用油，爆香蒜瓣。