干烧鲅鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.鲅鱼洗干净后切成2厘米厚的块。
• 点击查看大图
  2.大葱切小段，姜切成片。
• 点击查看大图
  3.八角、花椒、香叶、桂皮装入调料包中备用。
• 点击查看大图
  4.鲅鱼段用葱、姜、2汤匙生抽、1茶匙盐和1/2茶匙五香粉腌制3小时以上（腌制一夜更入味）。
• 点击查看大图
  5.腌制好的鲅鱼沥干水分，下锅炸至肉发紧。