番茄鱼片

小贴士

1.鱼片可以用草鱼、皖鱼、黑鱼等都行。
2.鱼片要事先腌渍上浆，才能保持嫩滑。
3.西红柿最好不要去皮，原因见西红柿烧豆腐。
4.也可以在汤底里加入你喜欢的原料，比如豆腐，蘑菇，火5.如果嫌味道不够浓郁，可以加入番茄酱，在西红柿之前放进锅里翻炒。
6.这道菜多点汤汁好吃，酸酸甜甜的，很爽口。