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上周末伏时发的鸡蛋虾卷，因为里面同时有虾和西红柿，有几位朋友提出西红柿和虾不能在一起吃。有的说会中毒，有的说会恶心，有的说会怎么怎么样？在此作如下解释。现在有不少关于虾不能和一些食物一起吃的说法，还有的说海鲜不能和黄瓜一起吃，会产生砒霜，越来越多的人注重饮食健康了，但是在注意的同时，却很少有人会真正深入地了解，而往往只是断章取义人云亦云或听信一面之词。食品安全很重要，但要引起注意的不该是这样的问题。
今天这个虾，绝对不会引起“争议”，因为身为豆制品的腐竹，堪称虾的最佳伴侣了。营养互补，又鲜香宜人，这个吃虾的季节，不要错过哦，泡发腐竹需要较长时间，要提前一些准备；腐竹是豆制品，与虾一起吃可以起到营养互补的作用。
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