蔓越莓冬瓜馅

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  1.冬瓜洗净切成薄片。
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  2.将冬瓜放入开水锅中，大火加盖蒸8分钟左右至熟。
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  3.取出后用木铲压碎，放入屉布中，裹上后挤干水分成冬瓜茸。
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  4.蔓越莓干切成碎粒。
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  5.和水一起倒入锅里。煮开后转小火，盖上盖，煮20分钟。