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今天做的这款糍饭糕是道江南小吃，用料简单，做法也简单，便于大家在任何时候制作，而且也可以在任何时候拿起来就吃。刚炸得的糍饭糕又香又脆，让人一吃就上瘾。我在虎头上按上两颗黑豆，撒了点黑芝麻，就做出了一块有表情的虎头糍饭糕。糍饭糕很淡，吃的时候，或甜、或咸、或淡，随自己的口味。
1.为了保证糍饭糕的口感，糯米一定要提前浸泡三小时以上。2.由于糯米不易消化，如果患有胃炎、十二指肠炎、消化道炎等，应该少食。
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