奶酪饼干

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• 1.黄油和白油加砂糖打至糖化。（所谓糖化就是把黄油块打散，并且和糖一起打匀即可，不用打得太发）。
• 2.加蛋搅拌均匀。
• 3.加柠檬汁加盐。
• 4.加面粉，奶粉，泡打粉，奶酪粉，成面团。
• 5.揉成面团后，滚成圆柱型，放冰箱冷冻硬后拿出来切片。每片约30克。然后用桃心模具沾咖啡水印在饼干上。