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凉拌五彩蘑菇

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我把滑溜溜的蘑菇买回家让她和木耳洗了个开水澡,又放了些胡萝卜、黄瓜、红色彩椒在里面。用蒜末、姜末、芝麻、盐、鸡精、香油、鲜花椒油、醋调味,做了道凉拌五彩蘑菇。这道五彩蘑菇十分适合夏天食用,祛暑、开胃、平肝气。它色泽艳丽,口感清脆爽滑,味道更是鲜美无比,绝对是凉拌菜中的一道佳品。

作者: 啸天郎10

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    6.调料拌匀即可享用啦。
  • 小贴士

    1.我家拌凉菜的秘籍是除了放蒜、醋、盐之外还要放些姜末和鲜花椒油,加了这两种东西,拌什么都好吃!很开胃!特别适合夏天没有胃口的时候吃。
    2.鲜花椒油大一点的超市都有买的,用量和香油的用量差不多,放多了会很麻的。

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