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腊肠炒棒菜芯

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前两天去市场买菜,看到一大筐一大筐长像莴笋,觉得好新鲜,顺手拿了两根,才被菜贩告知这是棒菜,是菜梗和根部都能吃的菜,这我就更得尝尝啦,回到家赶紧弄上一根试试!没想到做的还挺好的,所以拿出来也分享可大家。

作者: 八千里路

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    6.下姜蒜末煸香。
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    7.下入棒菜处同炒。
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    8.加入少许清水稍煮一会儿至菜芯变软。
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    9.加入盐。
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    10.再加入剁椒同炒。
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    11.最后洒入鸡精即可出锅。

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