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俗话说“家厨眼中无废料”，很多人吃芹菜只吃芹菜杆，把芹菜叶都摘扔了，我小时候看妈妈做芹菜都是这样，那时还一般都是吩咐我来摘芹菜叶。我自己成了主妇以后，随着生活经验的不断增加，我知道了芹菜叶其实比芹菜更有营养，所含的维生素C比茎还多，因此吃时不能把叶子扔掉。而且芹菜叶的降压效果很好，我老爸患有高血压，所以我告诉妈妈吃芹菜时千万不要把叶子扔掉，可以拿来做汤、拌菜、做馅，滋味芳香爽口，老妈欣然接受，现在比我还爱吃芹菜叶呢。
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