葱油饼

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  1.中筋面粉放入容器中。
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  2.倒入100度的热水搅拌成团状，再倒入冷水。
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  3.在盆里揉好后，很沾手。
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  4.取出来放案板上揉成稍粗糙的面团，然后盖盖静置30分钟。
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  5.这时准备油酥，植物油加面粉搅拌均匀，葱切成末。